admin_rg MAPA GASTRONÓMICO DAMM

MAPA GASTRONÓMICO DAMM

Barcelona, febrero/marzo 2015. Una de las mayores ferias que acoge Barcelona es la del MWC, en la que se muestran todas las tecnológías referentes a la telefonía. La marca de cerveza DAMM ha elaborado un  mapa de lugares recomendados y el mapa de situación para recorrer la ciudad sin dudas ni problemas: http://bcnaftermwcbyestrella.com/  

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 admin_rg Restaurante BÉSAME MUCHO

Restaurante BÉSAME MUCHO

Datos Laforja, 128 Barcelona Tf. 931 183 232 Aparcamiento:     En la calle y un par de parkings cerca. Mejor dejar el coche en casa Horarios:              Cocina hasta las 11,30. Mezcalería hasta la 1 y fines de semana hasta las 3 Día de cierre:        Lunes […]

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 admin_rg Restaurante CHAPEAU

Restaurante CHAPEAU

    Abril 2016: Han reducido el local a 1/3 de su superficie. la cocina sigue igual pero el carisma que tenía este lugar se ha perdido en algún punto de su recorrido. Julio 2016. CERRADO. Datos Restaurante CHAPEAU Datos Deu i Mata, 139-141 Barcelona Tel. 93 419 07 35 Aparcamiento: aparcacoches y estancionamiento gratuito […]

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 admin_rg BEBIDAS DE COLECCIÓN

BEBIDAS DE COLECCIÓN

    Unos diseñan ropa, otros joyas, algunos lámpaas, muebles o tornillos, pero lo que hace Javier de las Muelas es diseñar cócteles. Sabor, clor, textura y temperatura, condicionantes que combinados con habilidad y pasión dan como resultado dos colecciones: Signatures & Excentrics De acuerdo a las definiciones del diseñador: Colección Signatures: creaciones de delicada […]

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 admin_rg LA SARDINA MUERE EN EL PALAU MOXÓ

LA SARDINA MUERE EN EL PALAU MOXÓ

Barcelona, febrero 2015. No se podía elegir mejor lugar para el entierro de la sardina, el último día del Carnaval, del desenfreno y la locura, de los rostros ocultos tras máscaras, de ser el Capitán de las fuerzas confederadas, la bruja de la minifalda, el chato de nariz aguileña, la mexicana más famosa o ir […]

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 admin_rg Restaurante BARDAGUER

Restaurante BARDAGUER

  Datos Major, 21, Folgueroles Tel. 93 888 83 49 Aparcamiento: a pocos metros, en la plaza Horarios: de martes a domingo de 13,00 a 16,30 cenas de miércoles a sábado de 21,00 a 23,30 Día de cierre: lunes Vacaciones: siempre abierto Precios: El menú cuesta 14 euros e incluye agua, vino y un exquisito […]

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 admin_rg CUINA D’ EN GARRIGA: VACA VIEJA MIENTRAS DURE

CUINA D’ EN GARRIGA: VACA VIEJA MIENTRAS DURE

Barcelona, febrero 2015. Sólo para los amantes de la carne y mientras quede algo de las dos vacas rubias gallegas que los Garriga han adquirido a un experto en el tema, a Imanol Jaca, cocinero vasco que afirma contundente: La vaca, viega y gorda, con toda su grasa natural, esa es la buena carne. Los […]

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 admin_rg ESPECTAPES: ESPECTÁCULO + TAPAS

ESPECTAPES: ESPECTÁCULO + TAPAS

Barcelona, febrero 2014. Un acrónimo de dos palabras se convierte en una nueva tendencia social en Barcelona; ESPECTAPES. Cuesta un poco de pronunciar, pero a la que nos hacemos con el vocablo todo rueda. “¿Hace un Espectapa”? Sería en castellano y singular, pero el caso es que en el Restaurante El Principal de l’ Eixample […]

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 admin_rg RUTA DEL BACALLA: III EDICIÓN

RUTA DEL BACALLA: III EDICIÓN

  Barcelona, febrero 2015. Se presenta la III alianza de un pescado, el Bacalao, y una cerveza, la Inedit de Damm. La Ruta del Bacallá (Ruta del Bacalao) abre la veda el día 12 de febrero y hasta el 8 de marzo. Como manda la tradición, el bacalao se convierte en uno de los alimentos […]

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 admin_rg JEAN LOUIS NEICHEL APAGA EL FOGÓN

JEAN LOUIS NEICHEL APAGA EL FOGÓN

Barcelona, 30 enero 2014. Último día del maestro Jean Louis Neichel, el chef con el que muchos barceloneses conocieron un nuevo término en gastronomía: la cocina de autor. Y la crema de leche, ingrediente imprescindible en los años 80 por influencias de la nouvelle cuisine. Alsaciano, artista (su gran afición es pintar), simpático, hombre de buen vivir… […]

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