De Mesa en Mesa

Restaurante PALLER DE QUEIXANS II

Restaurante PALLER DE QUEIXANS II

Bloody Mary espeso. Croquetas de ceps y de langostinos. Ensaladilla rusa con…

Restaurante MISHIMA

Restaurante MISHIMA

  Texto: Anna R. Alós // Fotos: Santi Cogolludo Admito que me…

Restaurante NOBOOK

Restaurante NOBOOK

Texto Anna R. Alós // Fotos: R.G. Barcelona, diciembre 2.016. Cuando cocinar…

Restaurante LA ZORRA

Restaurante LA ZORRA

Sitges, noviembre 2.016. Un  permanente microclima de bonanza y la atmósfera relajada,…

Restaurante Green Spot

Restaurante Green Spot

Arroz de verduras   Barcelona. Noviembre 2.016. En nuestra tercera incursión en…

TIEMPO DE TRUFA EN LA TERRAZA DEL CLARIS

TIEMPO DE TRUFA EN LA TERRAZA DEL CLARIS

Barcelona, octubre/noviembre 2.016. Otoño, tiempo de humedad y sol, de hongos. Entre…

Restaurante EL MAMA Y LA PAPA

Restaurante EL MAMA Y LA PAPA

ATENCIÓN: Comenzó muy bien, pero nos comuncian que de momento este restaurante…

Restaurante PALLER DE QUEIXANS

Restaurante PALLER DE QUEIXANS

Texto: Anna R. Alós // Fotos: R.G. Queixans (Girona), agosto, 2.016.  El…

Restaurante VIA MARGUTTA

Restaurante VIA MARGUTTA

  Barcelona, julio 2.016. Color antes, durante y después, todo en esta…

Restaurante – Pulpería BOBO PULPÍN

Restaurante – Pulpería BOBO PULPÍN

  Texto: ANNA R. ALÓS // FOTOS: R.G. Barcelona, junio 2.016. Sentarse a…

Restaurante MOMENTS

Restaurante MOMENTS

  Barcelona, junio 2.016. A menudo en la cocina, cuando se habla de…

Restaurante DOS CIELOS

Restaurante DOS CIELOS

Barcelona, mayo 2.016. Extraordinaria experiencia siempre la de sentarnos en el restaurante…

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