Tradicional con toque de autor

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Restaurante PALLER DE QUEIXANS II

Bloody Mary espeso. Croquetas de ceps y de langostinos. Ensaladilla rusa con pan frito. Gazpacho con tartar de calabacín y virutas de jamón. Queixans, junio 2.017. Segunda visita a este restaurante rústico en La Cerdanya, en Queixans. Su cocina tiene ese punto creativo que está en la línea de flotación que tanto se agradece en […]

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Restaurante SERGI DE MEIÀ

Barcelona, abril 2016. Los meses que hemos tardado desde que abrió han valido la pena. Conocí a Sergi de Meià hace muchos años, cuando estaba al frente de la cocina de Reno, uno de los restaurantes barceloneses más carismáticos arrastrados por… Iba a escribir crisis, pero no sé si fue por eso, por las modas […]

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Restaurante OPIUM

Datos Passeig Marítim Barceloneta, 34 Barcelona Tf. 93 225 91 00 Aparcamiento: A escasos metros Horarios: De 11,30 a 2 de la madrugada (cocina hasta las 23,30) Día de cierre: Ninguno Vacaciones: Siempre abierto Precios: A partir de 25 euros a la carta Menú de mediodía 16 euros Tipo cocina: Mediterránea Algunos platos: Tartar de […]

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Restaurante MONVÍNIC

Restaurante MONVÍNIC Datos Diputació, 249 08007 Barcelona Tel. 93 272 61 87 Aparcamiento: Párkings cercanos Horarios: De martes a viernes de 13:00 a 23:00 horas. Lunes y sábados a partir de les 19:00 horas Horario cocina mediodía de 13:30 a 15:30 horas Horario cocina noche de 20:00 a 22:30 horas Horario bar de vinos de […]

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Restaurante SUCULENT

Datos: Rambla del Raval, 43 Barcelona 08036 Tf. 93 443 65 79 Aparcamiento: párquings en la zona, aunque recomendamos ir en transporte público o dando un paseo por La Rambla. Horarios: de 13,00 a 1,00 de la madrugada Día de cierre: domingo noche y lunes todo el día Vacaciones: siempre abierto Precios: a partir de […]

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Restaurante Hotel SÀO (***)

Datos Carretera de Bescaran s/n Bescaran 25719 Valls de Valira Alt Urgell | Lleida Tel 34 973 352 609 http://www.saohotelbescaran.com/ Aparcamiento: en el mismo recinto Horarios: de 13,00 a 16,00 y de 20,00 a 23,00 Día de cierre: ninguno (llamar antes) Vacaciones: siempre abierto (llamar antes) Precios: a partir de 35 euros la carta. Menú […]

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Restaurante-hotel MAS DE TORRENT

El chef Jordi Garrido y Xavi Rocas, director de Mas de Torrent JORDI GARRIDO DEJÓ MAS DE TORRENT EN EL INVIERNO DE 2014/2015. MANTENERMOS ESTA PÁGINA COMO TESTIMONIO DE SU HISTORIA.   Datos Afores de Torrent s/n   17123 Torrent, Girona Tf. 902 55 03 21 Aparcamiento: en el mismo recinto Horarios: de 13,00 a 16,00 […]

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Restaurante MOMENTS (1 estrella Michelin)

Datos Passeig de Gracia, 38-40 (en el interior del Hotel Mandarin) Barcelona Tf. 93 151 8781 Aparcamiento: subterráneo a pocos metros o bien los aparcacoches del Hotel Mandarin Horarios: de 13,30 a 15,30 y de 20,30 a 22,30 de martes a sábado Día de cierre: domingo y lunes Vacaciones: siempre abierto Precios: carta a partir […]

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Restaurante TRIBIA (Hotel Can Bonastre)

Datos Finca Can Bonastre de Santa Magdalena Carretera B-224 Km. 13,2 08783 Masquefa (Barcelona)  Tf. 93 772 87 67 www.canbonastre.com Aparcamiento: en la finca si se va en coche, en el helipuerto propio si se accede en helicóptero Horarios:             cenas viernes y sábados desayunos sábados y domingos almuerzo jueves, viernes, sábados y domingos (de […]

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Restaurante BLANC (Hotel Mandarin)

LA COCINA DE ESTE RESTAURANTE CAMBIÓ EN NOVIEMBRE DE 2014. Dejamos esta ficha activa para que queda constancia de su devenir. CONSULTAR: Restaurante LE BISTREAU (hotel Mandarin)   Datos Passeig de Gràcia, 38 Barcelona 08007 Tf. 93 151 87 83 Aparcamiento: aparcacoches del Hotel Horarios: de 13,00 a 16,00 // de 20,00 a 23,30. Desayunos […]

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