admin_rg Restaurante-Bar ROCA MOO

Restaurante-Bar ROCA MOO

Datos Hotel Omm Rosselló, 265 Barcelona Tel. 934 45 40 00 ¿Os apetece una comida rápida y deliciosa? O lenta y deliciosa… Una buena opción en el centro de Barcelona es el Bar del Hotel Omm, donde los Hermanos Roca han diseñado una carta en la que la calidad y el precio van de la […]

 admin_rg Hotel OMM, esencia personal

Hotel OMM, esencia personal

  Anna R. Alós, Julio 2015, Barcelona http://www.hotelomm.com/ Tenía noche concertada en el Hotel Omm de Barcelona, un 5 estrellas con el que guardo algunos lazos emocionales. Por un lado esas historias personales que, por muy personales, una se guarda. Por otro lado, dos mujeres extraordinarias vinculadas al hotel: Rosa Esteva, la propietaria _ enérgica, […]

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CAJAS MISTERIOSAS

Barcelona, marzo 2013. Un equipo de 7 emprendedores montó un portal de venta on line de productos de gastronomía. Se llama Sibarti.us, y hasta ahora parece ser que la Caja, con mayúsculas, viene a ser el elemento central sobre el que se desarrolla su proyecto. Al principio vendieron misterio: en el interior de una caja, […]

 admin_rg Victorio&Lucchino, desayuno en Hotel Omm (Barcelona)

Victorio&Lucchino, desayuno en Hotel Omm (Barcelona)

  Sevillano y cordobés, pareja de corte y de hecho, creativos, divertidos en la mesa, gente seria en lo suyo. Es un pequeño esbozo, pero así son José Víctor Rodriguez Cano y José Luis Medina del Corral. La cocina de puchero está en la memoria palatina de ambos y no perdonan el primer chute de […]