Relaciones Gastronómicas

Una web en la que comer y beber significan producto, anécdota, estética, risas y relaciones humanas

Restaurante L’ EGGS

Vinyarets, una colección de vinos

Restaurante El Bonic

El Gran Libro del Té

LES COLS, autenticidad volcánica

BODEGUEROS CONSCIENTES

Casa de Tapas Cañota

Uva de la Edad Media

marzo 2023
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Bocados Ver todo

Vinyarets, una colección de vinos

El Gran Libro del Té

Una buena historia que contar

BODEGUEROS CONSCIENTES

De Mesa en Mesa Ver todo

Restaurante L’ EGGS

Cocina especializada en huevos en Barcelona, por el chef Paco Pérez…

Restaurante El Bonic

Texto: Anna R. Alós // Fotos: Santi Cogolludo Barcelona, octubre 2.019. Hasta estos días de otoño, siempre que he ido a un restaurante he advertido…

LES COLS, autenticidad volcánica

Los popes de la gastronomía han hablado tanto de este lugar con estrellas Michelin, que…

AURELIO MORALES, SIN PEDIDOS ESPECIALES

Barcelona, julio 2018. El anecdotario forma parte de muchas de las experiencias vitales, y poner…

Restaurante PUERTO CHICO

Texto: ANNA R. ALÓS Fotos: R.G. Barcelona, abril 2018. Sentarse a comer en un restaurante…

Ambiente Ver todo

Restaurante L’ EGGS

Restaurante Green Spot

TIEMPO DE TRUFA EN LA TERRAZA DEL CLARIS

Restaurante EL MAMA Y LA PAPA

Restaurante PALLER DE QUEIXANS

Restaurante – Pulpería BOBO PULPÍN

JARDÍN MIMOSA DEL HOTEL MANDARIN

Restaurante SERGI DE MEIÀ

Tradicional con toque de autor Ver todo

Restaurante PALLER DE QUEIXANS II

Bloody Mary espeso. Croquetas de ceps y de langostinos. Ensaladilla rusa con pan frito. Gazpacho con tartar de calabacín y virutas de jamón. ACTUALIZACIÓN JUNIO 2019: dejamos el reportahe…

Restaurante SERGI DE MEIÀ

Barcelona, abril 2016. Los meses que hemos tardado desde que abrió han valido la pena. Conocí a Sergi de Meià hace muchos años, cuando estaba al frente de la cocina…

Restaurante OPIUM

Datos Passeig Marítim Barceloneta, 34 Barcelona Tf. 93 225 91 00 Aparcamiento: A escasos metros Horarios: De 11,30 a 2 de la madrugada (cocina hasta las 23,30) Día de cierre:…

Restaurante MONVÍNIC

Restaurante MONVÍNIC Datos Diputació, 249 08007 Barcelona Tel. 93 272 61 87 Aparcamiento: Párkings cercanos Horarios: De martes a viernes de 13:00 a 23:00 horas. Lunes y sábados a partir…

Fogoneros de Oficio Ver todo

La Sana Cena II, restaurante Tívoli

Foto destacada: Rulo de queso de anacardos rebozado con hierbas frescas. Barcelona, 11 de junio 2.017. La Sana Cena se trasladó al Restaurante Tívoli 1940…