Una web en la que comer y beber significan producto, anécdota, estética, risas y relaciones humanas
Cocina especializada en huevos en Barcelona, por el chef Paco Pérez…
Texto: Anna R. Alós // Fotos: Santi Cogolludo Barcelona, octubre 2.019. Hasta estos días…
Los popes de la gastronomía han hablado tanto de este lugar con estrellas Michelin,…
Nueva colección de vinos, Vinyarets de Familia Torres…
Se consumen más de 3 millones de tazas de té diariamente en el mundo. …
Con el título ‘Familia Torres Climate Change Course’, se celebró el pasado mes de…
Hotel Omm, 5 estrellas y un universo de calidad, confort y sosiego en el centro neurálgico de Barcelona.…
Anna R. Alós, Julio 2.015, Girona. http://www.hotelmastorrent.com/ Se salga desde el punto geográfico…
Calledetenes, 30 noviembre 2015. El último día de mes, el chef probablemente más…
Barcelona, octubre 2.105. La joyería con más metros cuadrados de Europa lleva nombre de…
Los ganadores, Alicia Giménez Barlett y Daniel Sánchez Arévalo y los 3 platos del…
Hacía pocos meses que habían abierto l´Illa Diagonal. “Un café americano con hielo”,…
Es un grandísimo ejercicio rebuscar en la memoria y caminar hasta la primera experiencia…
por Antonio Rúa, periodista, guionista, vividor, buena gente. Sublime escritor. En una de aquellas…
Foto destacada: Rulo de queso de anacardos rebozado con hierbas frescas. Barcelona, 11 de…
Texto Anna R. Alós // Fotos Poldo Pomés Barcelona, mayo 2017. La primera…
Restaurante XEMEI, Barcelona, agosto 2015. Podría ser el nombre de un oficial soviético, o…
Vallromanes , Marzo 2013. A mitad del invierno y hasta media primavera, los calçots ocupan una buena parte de la relación social de la Catalunya interior. Todo comenzó algún día en Valls, una población de la provincia de Tarragona. Son cebollas, aunque cultivadas expresamente para estas fechas y para consumir según el ritual adecuado. Lo […]
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