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 Anna R. Alós Restaurante Green Spot

Restaurante Green Spot

Arroz de verduras   Barcelona. Noviembre 2.016. En nuestra tercera incursión en Green Spot, seguimos sin encontrarle un “pero”, un “quizás si…” o un “aunque podrían…”. Impecable en todos los sentidos y, sobre todo, coherencia en el concepto de lo que vende: naturalidad, calidad y, sobre todo, la ausencia de ingredientes de origen animal. Tomás […]

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 Anna R. Alós TIEMPO DE TRUFA EN LA TERRAZA DEL CLARIS

TIEMPO DE TRUFA EN LA TERRAZA DEL CLARIS

Barcelona, octubre/noviembre 2.016. Otoño, tiempo de humedad y sol, de hongos. Entre ellos, la trufa es uno de los más preciados. En el segundo ciclo de jornadas gastronómicas del Hotel Claris, proponen estos días un menú de trufa en la terraza (protegida estos días).  Cocciones al punto y una puesta en escena equilibrada en los […]

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 Anna R. Alós Restaurante EL MAMA Y LA PAPA

Restaurante EL MAMA Y LA PAPA

ATENCIÓN: Comenzó muy bien, pero nos comuncian que de momento este restaurante necesita recuperar la calidad de sus inicios. Hasta nuevas noticias, no podmeos recomendarlo abiertamente. (Noviembre 2.016) Barcelona, septiembre 2.016. Se inaugura a lo grande este restaurante, El Mama y La Papa. Hay que detenerse unos segundos antes de pronunciar su nombre, un ejercicio […]

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 Anna R. Alós Restaurante – Pulpería BOBO PULPÍN

Restaurante – Pulpería BOBO PULPÍN

CERRADO, PARECE QUE A BARCELONA NO LE VA EL PULPO Texto: ANNA R. ALÓS // FOTOS: R.G. Barcelona, junio 2.016. Sentarse a comer con uno de los propietarios del local, vamos a reconocerlo, es siempre un valor añadido a la carta que le ponen a una delante. Y cuando digo qué mono es el pulpo, él, […]

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 Anna R. Alós JARDÍN MIMOSA DEL HOTEL MANDARIN

JARDÍN MIMOSA DEL HOTEL MANDARIN

  Barcelona, mayo 2.016. Una de las cartas de terraza más redondas es la del jardín Mimosa del Hotel Mandarín de Barcelona. Con firma del chef peruano Gastón Acurio, la cocina de aquel país se impone tranquila y elegante pero con toda la contundencia de sus fogones. Fogones o, precisamente la ausencia de ellos porque […]

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 Anna R. Alós TERRAZA MARTÍNEZ, marzo 2016

TERRAZA MARTÍNEZ, marzo 2016

Marzo 2016. Con los primeros rayos de sol suspiramos todos por sentarnos a comer en una terraza, algo complicado, sin embargo, en Barcelona. De pronto se nos ocurre una excepcional: porque hay vistas al mar y a la Barceloneta, porque el arroz es muy digno y porque se aparca sin dificultad (se aparca pagando ticket […]

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 Anna R. Alós Restaurante-Bar ROCA MOO

Restaurante-Bar ROCA MOO

Datos Hotel Omm Rosselló, 265 Barcelona Tel. 934 45 40 00 ¿Os apetece una comida rápida y deliciosa? O lenta y deliciosa… Una buena opción en el centro de Barcelona es el Bar del Hotel Omm, donde los Hermanos Roca han diseñado una carta en la que la calidad y el precio van de la […]

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 Anna R. Alós Restaurante OPIUM

Restaurante OPIUM

Datos Passeig Marítim Barceloneta, 34 Barcelona Tf. 93 225 91 00 Aparcamiento: A escasos metros Horarios: De 11,30 a 2 de la madrugada (cocina hasta las 23,30) Día de cierre: Ninguno Vacaciones: Siempre abierto Precios: A partir de 25 euros a la carta Menú de mediodía 16 euros Tipo cocina: Mediterránea Algunos platos: Tartar de […]

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 Anna R. Alós Bar RUFIÁN

Bar RUFIÁN

LOCAL TRASPASADO. NO PODEMOS DAR FE DESDE ENERO DE 2.016 Datos Nou de la Rambla, 123 Barcelona Tel. 93 180 68 28 Aparcamiento: con suerte, en la calle. O sea que mejor no ir en coche Horarios: de 9 a 1, sábados hasta las 3 Día de cierre: lunes Precios: Por platos, indicados en una de […]

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 Anna R. Alós Restaurante MONVÍNIC

Restaurante MONVÍNIC

Restaurante MONVÍNIC Datos Diputació, 249 08007 Barcelona Tel. 93 272 61 87 Aparcamiento: Párkings cercanos Horarios: De martes a viernes de 13:00 a 23:00 horas. Lunes y sábados a partir de les 19:00 horas Horario cocina mediodía de 13:30 a 15:30 horas Horario cocina noche de 20:00 a 22:30 horas Horario bar de vinos de […]

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