Restaurante LA VENTA
Restaurante LA VENTA Datos Barcelona Tf. 931 770 761 Aparcamiento: zona azul y descampado prrivado a unos metros. Acceder en taxi es la mejor opcción. Horarios: de 13,00 a 16.30 y de 20,30 a 23,00 Día de cierre: siempre abierto Vacaciones: siempre abierto Precios: a partir de 30 euros Tipo cocina: catalana y tradicional Algunos […]
BOIA NIT: COCKTAILS DE NOCHE EN CADAQUÉS
Decir BOIA en Cadaqués es sinónimo de tertulia, de encuentro, de palabras al viento entre seriedades y tonterías varias. Huele a mar porque casi se toca el agua mientras desayunas, tapeas o tomas ese cocktail que Manel Vehí prepara. ¿Lo quieres de sobrassada?, te pregunta. Y si, si se lo pides te plantifica un cocktail […]
Restaurante CAN CISA-BAR BRUTAL
Datos Princesa 14 (o entrada por Barra de Ferro) Barcelona Tf. 93 319 9881 Aparcamiento: en calle Comerç o en Princesa hay párkings. Mejor en transporte público Horarios: de 9,00 a 2,00 de la madrugada Día de cierre: ninguno Vacaciones: por determinar Precios: a partir de 25 euros Tipo cocina: mediterránea, producto Algunos platos: concepto raw […]
Restaurante MARTINEZ
Datos Carretera de Miramar, 38 Barcelona 08038 Tf. 931066052 Aparcamiento: en el recinto y gratuito (recomendamos ascender por los Jardines de Costa i Llobera) Horarios: de lunes a jueves de 10:00 a 2:30. Fines de semana hasta las 3:30 horas. Precios: Carta a partir 35 euros o Menú 35 euros o Menú 35 euros (aperitivos, […]
TALENTOS COOLWAY: CATERING JOVEN Y DE COLOR
Barcelona, junio 2013. Una marca de moda española con proyección internacional, COOLWAY, dedicada al diseño de zapatos y complementos, convoco a jóvenes dedicados a diferentes disciplinas para competir en la III edición de su concurso Los Más Cool. El lugar elegido fue DIME, restaurante de la zona alta de la ciudad, y ad-hoc al tono joven […]
LA PAELLA Y LA FIESTA
Quienes han ideado este producto, la cocinera Begoña Montané y el empresario productor de fiestas y eventos Pepe Bosch, dicen: ¡YA PODEMOS VIAJAR CON UNA PAELLA EN EL EQUIPAJE DE MANO Y REGALAR UN GUIÑO DE LA COCINA ESPAÑOLA A LOS AMIGOS DE OTROS PAÍSES! Aciertan en muchos sentidos, pues además de lo fácil […]
Restaurante ENTRESUELO
Datos Muntaner, 231 08021 Barcelona Tel 93 2419546 Día de cierre: domingo todo el día y lunes noche Menú de mediodía: 13 euros Carta: medio 30 euros Aparcamiento: párkings cercanos y autobuses a pocos metros de la puerta Cocina: Mediterránea, cocciones al punto, presentaciones de nota y sabores reconocibles tratados con maestría y delicadeza. Ajoblanco de pera con […]
GRAN NOCHE EN EL HOTEL CLARIS
Barelona, junio 2013. Fiesta anual en la terraza del Hotel Claris con Jordi Clos y Montse Casellas, perfectos anfitriones de un atardecer que de alguna manera nos cuenta que el verano del Mediterráneo del norte está ahí, apretando orgulloso, presente en citas que comienzan de noche y terminan de madrugada. El lenguaje estético de este […]
BARTS EN EL PARAL-LEL
Barcelona, abril 2013. Abre puertas el BARTS, Barcelona Arts on Stage. Si un gestor gastronómico como Santi Olivella, que de casta le viene lo de saber de producto de mercado (véanse las carnicerías familiares), te llama y te dice te invito a saborear mi nuevo proyecto, hay que ir a establecer lo que sabemos hacer, […]
UNA NOCHE, 50 VELAS, 300 AMIGOS
Barcelona, febrero 2013. Estructura de fiesta perfecta la del 50 aniversario de Josep María Peiró, el señor de las novias con anillo, diseñador de sueños de blancas vestales. Superado el momento literario del tema, vamos directamente a la fiesta, una de las mejores en lo que llevamos de año, que ya sabemos que es poco […]
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