Una web en la que comer y beber significan producto, anécdota, estética, risas y relaciones humanas
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Calledetenes, 30 noviembre 2015. El último día de mes, el chef probablemente más…
Barcelona, octubre 2.105. La joyería con más metros cuadrados de Europa lleva nombre de…
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por Antonio Rúa, periodista, guionista, vividor, buena gente. Sublime escritor. En una de aquellas…
Foto destacada: Rulo de queso de anacardos rebozado con hierbas frescas. Barcelona, 11 de…
Texto Anna R. Alós // Fotos Poldo Pomés Barcelona, mayo 2017. La primera…
Restaurante XEMEI, Barcelona, agosto 2015. Podría ser el nombre de un oficial soviético, o…
Es un grandísimo ejercicio rebuscar en la memoria y caminar hasta la primera experiencia gastronómica que una recuerda especialmente como cambio. Una de las grandes expertas en el tema, María Calabuig, pidió a Anna R. Alós, directora de contenidos de esta web, que hiciera el viaje y llegó hasta un pato feliz:
http://www.cookingconcepts.com/es/15-years/periodistas/Anna-Al%C3%B2s/15/#.Ue_899L0EqO
El Pato happy
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