EL MANTEL EN LA PARED

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Mise en Scène. Barcelona-julio 2012. El mantel en la mesa o en la pared, la montaña o Mahoma, Cadaqués o la escòrpora… No se sabe muy bien quién y qué fue antes. El renacentista Albert Cruells, protagonista principal de esta escenografía cargada de arte en forma de cabrachos, espinas, caparazones de erizo y colas de rape, no tiene ni la más mínima intención de pararse a reflexionar acerca de ello. Vamos a contarlo: Mise en Scène es una galería multidisciplinar en la que cinco damas con sensibilidad proponen lo más curioso, vanguardista y especial del momento. Hoy exponen arte, mañana montan mercadillo de indumentaria y pasado presentan muebles. Siempre con un parentesco: la sensibilidad.

Dos mesas paralelas ocupaban el estudio de Albert Cruells en la Diagonal de Barcelona. Al fondo, uno a uno enmarcados los dibujos que aparecen en el libro de autor, y en la pared de la derecha, el mantel pintado. Fotografía: RG

El libro de autor que acompaña al mantel. Fotografía RG

La caja y el mantel convertido en obra de arte, o la obra de arte convertida en mantel. Fotografía: RG

Hecha la introducción del dónde, pasamos al qué pasó. Pues que conocieron a Albert Cruells, uno de los ex publicitarios más premiados de Europa, y la historia de amor llegó tan lejos que por cuestión de espacio trasladaron al estudio del pintor y escultor la galería, para lanzar su última obra con una relación gastronómica con el mayor de los sentidos. Y es que los factores a sumar eran muchos. Cruells es lo dicho, pintor y escultor, aunque también fogonero de nota alta. Lo lleva en la sangre, pero quienes realmente le motivaron a cocinar con arte, fueron los pescadores de Port Lligat, de los últimos mohicanos del mar que también trasladaron fogones a la cocina de Cruells.

De aperitivo, unas anchoas increíbles sobre tostaditas con tomate. FotografíaChicharrones y embutidos de Vic. Fotografía RG

: RG

En el feudo de Port Lligat, entre barcas, redes y pescado que aún colea, el artista ha bebido durante años la luz y la atmósfera que le llevaron a dibujar las escenas que estos días encuaderna en un libro con tapas de piel, con aroma del mar y que en sí mismo es una obra de arte. Made in Cadaqués es el título, y le acompaña un mantel de dos metros en el que se reproducen los restos de un Suquet de pescadores: espinas, cabezas de pescado, erizos, pedazos de pan, manchas de vino… Un mantel que se puede decidir enmarcar como la obra de arte que es, o usar sobre la mesa como sostén del arte de cocinar y para comer sobre dibujos de autor cada día. Finalmente, todo se encierra en una caja de madera. La edición es para coleccionistas, sólo 33 ejemplares numerados.

Rafel Llinares y Andy Rubíes en los fogones. Fotografía REl suquet en pleno hervor. Fotografía RG

Pere Vehí, director del Museu Dalí de Cadaqués, cocina los Taps típicos del Alt Empordà. Fotografía RG

Taps del Alt Empoda cociéndose. Fotografía RG

Mientras en la cocina, Rafel Llinares y Andy Rubíes controlaban el Suquet, Joan Figueras, el alcalde de Cadaquès, tomaba el aperitivo con Pere Vehí, director del Museu Dalí de Cadaquès, y los 40 invitados que acudieron a ver la obra y a descubrir a un artista que después de coquetear con el arte durante toda una vida, ha acabado casándose con él y dejando a todas las demás (actividades). Hay que decir que en el backstage de todo ello, dos días antes estuvieron de intendencia en Port Lligat Isca y Moisès Tibau. Alguien tenía que quedarse a pie de redes