PARKING PIZZA
Horno de leña y una pizza de butifarra.
Datos
- Dirección: Londres, 98
- Tlf. 93 633 96 45
- Aparcamiento: Parkings en la zona
- Horarios: De martes a sábado de 19,00 a 24,00
- Día de cierre: Siempre abierto
- Vacaciones: Por determinar
- Precios: 20 euros
- Tipo cocina: Pizzeria
Algunos platos: El horno de leña desempeña un papel estelar. La carta, corta y contundente, tiene 4 secciones: Ensaladas, Pizzas (de grueso medio), Postres y Zumos de frutas y de verduras. Pizza de sobrassada picante, de queso pecorino y bacon, de quesos, la de tomate con mozzarela y albahaca, la de butifarra con huevo y brócoli… Ensaladas soft y helados artesanos a tener en cuenta. Alfombra roja al la Stacciatela, que en la carta aparece como burrata «porque sino nos preguntan si es un helado», comentan. Y es que se llama igual que el helado.
El concepto es lo bastante soft en cuanto a sabores, que es buena idea aderezar con el aceite picante casero que encontraréis sobre las mesas.
Decoración: Estilismo ecléctico en un local de características industriales, rectangular, con ventanas muy separadas del suelo, techos altos y las instalaciones a la vista. Las lámparas de aluminio encajan perfectas en la atmósfera industrial, las mesas (todas para compartir) son de madera envejecida, y los asientos son cubos de cartón duro con tapa para poder guardar bolsos, cascos, abrigos… Por fin un local que no se parece a ningún otro.
Iluminación: Correcta.
Ambiente: Los cuidados detalles decorativos lo convierten en un espacio de atmósfera tranquila con la elegancia de lo que pasa desapercibido precisamente por correcto, de manera que cualquier público que huya de los artificios puede disfrutar en el local.
A tener en cuenta: Los propietarios son Marcos Armenteras, conocedor del sector de la restauración, y Berta Bernat. Llaman a su negocio un bar de pizzas y así es como hacen sentir al cliente, con un buen servicio y la familiaridad necesaria para sentirse relajado. Lo cierto es que Parquing Pizza es un concepto completo en el que todo encaja: espacio, mobiliario, cocina y factor humano. Han logrado una naturalidad exquisita.
Razones para ir:
-Un local muy agradable
-Buen producto
El espacio, un rectángulo de altos techos y aspecto industrial.
Horno de leña, pizzas, ensaladas helados y zumos, las bases del bar de pizzas.
Pizza con tomate seco, canónigos, pesto.
Mesas de madera vieja y asientos de cartón duro con tapa abatible para almacenar abrigos, bolsos, cascos.
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