RELACIONES CON ESTRELLA SALIETTI
Barcelona, julio 2015. Relación de una noche, aunque podría repetirse, con sabores salados, ácidos y dulces de Joker (http://www.jokercatering.com/) y un líquido burbujeante, rosado, del Penedés, un Trepat brut, refrescante y con etiqueta de buen recorrido, AGUSTÍ TORELLÓ MATA (http://www.agustitorellomata.com/en/).
El escenario, una de las casas más originales de Barcelona, y la anfitriona una de las primeras decoradoras de la ciudad que supo crear un estilo propio: heterogéneo, ecléctico, colorista, divertido… Un estilo en el que el caos es sinónimo de orden estético, el suyo, el de Salietti
(http://estrellasalietti.net/)
Lo mejor, quizás, el motivo de la cena: ninguno. ¿Puede haber uno mejor para relacionarse? Digamos que si: el buen comer, el buen beber y el grandioso reír.
FOTOS: R.G.
Mesa dispuesta, menú preparado
Personas, perros, buen cava. Patricia Izquierdo Jaume Solé y Manu Núñez; Gemma Torelló y Estrella Salietti.
Momentos en la mesa. Víctor Segura con Jaume Solé; Ignacio Ribó con Estrella Salietti; Estrella Ribó con Valeria Ballester; Claudio Maiorano, Manu Núñez, Gemma Torelló, Isabel Núñez; Sandra Araquistain , Gemma Torelló, Estrella Salietti.
Victoria Álvarez, Estrella Salietti, Gemma Torelló, Manu Núñez, Gemma Butiña.
La barra del bar , ellos, ellas…Gemma Torelló con Manu N úñez; Angel Solé, Claudio Maiorano y Javier Guillermo; Pilar San Miguel con Albert Ventosa; la anfitriona sobre la barra y, detrás, Jaume, Pilar, Claudio y Jordi Lladó.
Literatura en la escalera, plato lleno y equilibrios en la barra.
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