Restaurante-Supermercado OBBIO
Pastelitos de polenta
Datos
Muntaner, 177
Barcelona
Tf. 93 159 39 69
Aparcamiento: Párkings cercanos
Horarios: De lunes a sábado de 9,00 a 21,00 h
Día de cierre: Domingo
Vacaciones: Siempre abierto
Precios: A partir de 10 euros
Tipo cocina: Ecológica
Algunos platos: Pasta con tomate y aceitunas, Albóndigas de miso, Pastelitos de polenta, Paté de lenteja, Hamburguesa de quinoa y trigo sarraceno, Cereales, Ensaladas de brotes frescos, Verduras, Tortillas… No se utiliza ningún producto refinado y las tartas son veganas.
Decoración: Nave con pasillos muy amplios, estético y ordenado, con espacio dedicado a Librería acerca del tema ecológico y relacionados, zona de ludoteca infantil, y restaurante organizado de manera muy austera y simple, con una mesa central para compartir y diversas mesas más pequeñas.
A tener en cuenta: La mayoría de productos incluye una explicación de sus propiedades. La comida se elige en una zona habilitada y se paga según el peso. Vegetarianos, veganos, celíacos y amantes de la proteína procedentes de animales que han tenido una vida feliz y una muerte digna tienen en este lugar una carta segura y ética, de espíritu muy anglosajón a la que le falta un poco de divertimento de la cocina latina. Todo es correcto y disponen de nutricionistas.
El supermercado no puede ser más completo. Hoy por hoy probablemente el que cuenta con la gama de productos más amplia en la ciudad.
También realizan talleres de alimentación y tienen productos de cosmética natural.
Razones para ir:
– criterios de comida ecológica y biológica
– personal bien formado y amable
– hacer la compra y comer en un solo espacio
-dog párquing
Fotos: SANTI COGOLLUDO
Pasta con tomate, aceitunas negras y cebollino
Albóndigas de miso y algas
Brotes frescos de ensalada
Muesli, semillas de calabaza, sésamo y diversas salsas para aderezar
Tarta de calabaza
Un plato combinado con diversas opciones, todas vegetarianas y una tortilla
El bufet de comida cocinada para elegir y abonar de acuerdo al peso
Zona de comedor, con una mesa central para compartir y estanterías con los vinos
La librería y junto a ella la zona infantil
Amplia zona dedicada a frutas y verduras
El acceso al local
Las propietarias, Irina Costafreda y Elena Díaz-Morera
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