Anna R. Alós NANDU JUBANY: MI EQUIPO ME DA LA VIDA

NANDU JUBANY: MI EQUIPO ME DA LA VIDA

  Calledetenes, 30 noviembre 2015. El último día de mes, el chef probablemente más expresivo de la cocina que merece parada y fonda y un lugar especial en esta guía gastronómica, Nandu Jubany, celebra sus 20 años con los pucheros. Él y Ana Orte,su esposa (“Morena”, la llama él), lo hacen con el orgullo de […]

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 Anna R. Alós Restaurante CAELIS

Restaurante CAELIS

  AVISO GASTRONAVEGANTES: Caleis se ha trasladado al Hotel Ohla de Barcelona. Barcelona, 28 de enero 2.016. Chef francés, estrella francesa (1 Michelin), fogones inteligentes, ambiente exquisito (para sentirse rico un rato), y ubicación en Barcelona, ese es el entorno en el que por 39 euros y desde hace ya 4 años se puede un comensal […]

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