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Added on abril 27, 2014 Anna R. Alós Carles Abellán , Crestas de Gallo , Toni Romero

CRESTAS DE GALLO

CRESTAS DE GALLO

Propias de la cocina zamorana, se trata de uno de los ingredientes más olvidados de la cocina moderna. Es más fácil encontrar una gallina entera que la cresta del macho, pero si se ponen de moda vamos a verlas por todas partes. Porque en esto de la gastronomía, las modas sin duda existen. En […]

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