LES COLS, autenticidad volcánica
Los popes de la gastronomía han hablado tanto de este lugar con estrellas Michelin, que poco queda por decir.Fina Puigdevall, propietaria y chef de Les Cols. No puedo hablar de esta mujer sin pensar en autenticidad, en producto de proximidad, en que todo es de temporada, en el huerto, en las gallinas y en volcanes, […]
Restaurante HOFMANN
Datos La Granada del Penedés, 14-16 Barcelona Tf. 93 218 71 65 Escuela Hostelería Hofmann: Argentería, 74-78. Barcelona Tf. 93 319 58 89 Patelería Hofmann: Flassaders, 44. Tf. 93 268 82 21 Se ubica en un espacio excepcional, La Seca, en el Espai Brossa, la Antigua real fábrica de la Moneda de la Corona de […]
Restaurante CAELIS
AVISO GASTRONAVEGANTES: Caleis se ha trasladado al Hotel Ohla de Barcelona. Barcelona, 28 de enero 2.016. Chef francés, estrella francesa (1 Michelin), fogones inteligentes, ambiente exquisito (para sentirse rico un rato), y ubicación en Barcelona, ese es el entorno en el que por 39 euros y desde hace ya 4 años se puede un comensal […]
Restaurante MOMENTS (1 estrella Michelin)
Datos Passeig de Gracia, 38-40 (en el interior del Hotel Mandarin) Barcelona Tf. 93 151 8781 Aparcamiento: subterráneo a pocos metros o bien los aparcacoches del Hotel Mandarin Horarios: de 13,30 a 15,30 y de 20,30 a 22,30 de martes a sábado Día de cierre: domingo y lunes Vacaciones: siempre abierto Precios: carta a partir […]
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