Restaurante CASA GUINART
Datos Ramblas, 95. Barcelona (en lateral de La Boquería) Tf. 93 317 88 87 Aparcamiento: se recomienda transporte público Horarios: de 10,00 a 24,00 Día de cierre: domingo Vacaciones: siempre abierto Precios: a partir de 25 euros Tipo cocina: mercado Algunos platos: cualquier producto de temporada a la plancha, frito o al horno. Los germinados […]
Steakhamburguer ¿o es Hambusteak?
Pedir sopa de ajo sin ajo o filete a la pimenta sin pimienta, sería tan absurdo como lo que le pidieron a José Lacambra en su Catalina. Un steak tartar hecho, vuelta y vuelta, le dijo el cliente. El chef podía decirle mire usted, no puede ser, pero en vez de eso, Lacambra se unió […]
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