Anna R. Alós COCINA QUE SUENA

COCINA QUE SUENA

  Barcelona, julio 2014. Un cocinero pone fin a una polémica que no lo es, la de si la alta gastronomía puede considerarse arte. De otra forma, Jean Luc Figueras hubiera hecho música con cazuelas, cucharones y artilugios variados y no ha sido así. Inquieto, díscolo, creativo y deliciosamente insolente, el chef que hoy dirige […]

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