Anna R. Alós Restaurante MAS DE TORRENT

Restaurante MAS DE TORRENT

Mas de Torrent, verano 2015. Fina Puigdevall lo pone fácil. Escribir acerca de ella es hacerlo de producto, de temporada, de estación del año, de sabor a la geografía que una pisa en cada momento. Pocos meses después de celebrar el 25 aniversario de su restaurante Les Cols (en Olot y con estrella Michelin), se […]

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 Anna R. Alós MAS DE TORRENT, perderse con sentido

MAS DE TORRENT, perderse con sentido

  Anna R. Alós, Julio 2.015, Girona. http://www.hotelmastorrent.com/ Se salga desde el punto geográfico que se salga, si hay que ir al Empordà (Ampurdán) o a la Costa Brava hay que llevarse mapa de mano, del que se despliega y se abre, de los de toda la vida. No sea que se les quede el […]

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