DE LAS LLAMAS AL FUEGO
Un incendio ha acabado con el Restaurante Xemei de Barcelona. El que ha sido uno de los puntos de encuentro gastronómicos más emblemáticos de Barcelona en los últimos años ha vivido un final rápido y con solución urgente. Los hermanos Max y Stefano Colombo siguen en su recién abierto Can Cisa junto a Joan Valencia, erudito […]
Dos pares de gemelos y una birra
Barcelona, 12 abril 2012. Sergio y Javier Torres, gemelos, cocineros, buena gente… Se hacen querer estos chicos, fogoneros de altura que rozan las nubes desde su cocina del DOS CIELOS, en planta 29 del Hotel ME de Barcelona. Igual preparan un programa de TV que un proyecto de maridaje o la lían con un […]
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