TURRON VERTICAL… y otras historias
Christian Escribá y Patricia Schmidt
Barcelona, 18 diciembre 2.016. ¿Quién es el pastelero más creativo, imaginativo, capaz de hacer posible lo imposible, de lograr que lluevan nubes de algodón, circulen coches con el chasis forrado de gominolas, capaz de hacer volar un pastel como un globo…? Pues si, Christian Escribá es capaz de eso y de mucho más. Por ejemplo, proponer un turrón vertical que se sostiene en pie.
Solo otra mente inquieta como él podría caminar a su lado, fuera y dentro del obrador: Patricia Schmidt. Ella es pastelera, sus flores de azúcar son ya un mito y es su esposa. ¿Hay más?
Un libro firmado por ambos desvela secretos creativos de la cocina. Divertido y ameno, y aunque enfocado a los niños, pocos adultos se resistirán a su contenido y decidirán que cocinar es jugar y hacerlo muy en serio.
El libro más divertido de la cocina
Setas mágicas, por ejemplo
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